Tamago Kake Gohan (petit dej japonais)

Directions

• Step 1 Commencer par rincer le riz 3-4 fois avant de le mettre dans le cuiseur à riz jusqu’à ce qu’il soit parfaitement cuit
• Step 2 Pendant la cuisson, séparer le blanc du jaune
• Step 3 Battre les blancs en neige, laver et retourner la coquille dans chaque blanc pour prévoir un emplacement pour le jaune, et les mettre dans 2 bols au micro-onde pour 1min puissance max
• Step 4 Dans deux bols, mettre une portion de riz, par dessus : les blancs en neige, et au milieu du blanc (là où il y avait la coquille) : y mettre le jaune d’oeuf
• Step 5 Verser un peu de sauce soja par dessus
• Step 6 Itadakimasu !