Bowl salé courgette feta

Bowl salé courgette feta

Bowl salé courgette feta

19 mai 2024
: 1
: 10 min
: 2 min

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Ingredients
  • 50g - tofu
  • 40g - courgette
  • 10g - feta
  • 1 échalotte
  • 1 œuf
  • 2 CàS - farine
  • 1/2 CàC - levure chimique
  • 1 CàS - huile d'olive
  • 1 CàC - herbes de Provences
  • Sel, poivre
Directions
  • Step 1 Couper la courgette en petits dés, et émincer l’échalotte. Faire revenir le tout dans une poêle dans de l’huile d’olive, avec sel, herbes de Provence et poivre pendant 5 à 7 minutes
  • Step 2 Dans un petit bol, mélanger l’œuf, la farine, la levure, et saler. Ajouter les légumes cuits, la feta émiettée, le tofu coupé en petits dés, et bien mélanger
  • Step 3 Mettre au micro-ondes à 900W pendant 2 minutes
  • Step 4 Attendre un peu que ça refroidisse avant de retourner le bowl sur une assiette. Accompagné d’une petite salade c’est délicieux !

 



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