Bowl de quinoa

Bowl de quinoa

Bowl de quinoa

29 janvier 2023
: 2
: 15 min
: 20 min

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Ingredients
  • 1 verre de quinoa
  • 1 carotte
  • Quelques feuilles de salade
  • 1/4 oignon rouge
  • 12 Boulettes de pois-chiche Hari&co
  • Sauce au beurre de cacahuète
  • Sel, poivre
Directions
  • Step 1 Cuire le quinoa dans 1,5 fois sont volume en eau pendant 10 minutes. Couper le feu, remuer, et couvrir pour encore 5 minutes pour que le quinoa continue de gonfler
  • Step 2 Pendant ce temps, préparer la sauce au beurre de cacahuète (voir lien de la recette en bas de la page) et ajouter 2/3 de cette sauce dans le quinoa
  • Step 3 Cuire les boulettes de pois-chiche, et couper les crudités pendant la cuisson
  • Step 4 Dans un grand bol à bowl, disposer le quinoa dans le fond de celui-ci, puis ajouter la carotte, la salade, l’oignon rouge, les boulettes cuites, et verser le reste de sauce par dessus. C’est prêt !


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