Salade de chèvre chaud
26 mars 2023
: 2
: 8 min
: 15 min
Ingredients
- Pour la salade :
- Salade
- 100g tofu fumé
- Olives
- Levure maltée
- Graines de courge
- Vinaigrette
- Pour les toasts chèvre chaud :
- 2 tranches de pain
- 2 crottins de chèvre (les carrefour classic' sont végétariens)
- Sirop d'agave ou miel
- Noix
Directions
- Step 1 Découper chaque crottin en 4 rondelles, les disposer sur du pain préalablement grillé au grille-pain. Ajouter les noix concassées, le miel/sirop, et enfourner à 200°C chaleur tournante en plaçant la plaque en haut du four pour une bonne 10aine de minute en surveillant. Quand le dessus du fromage devient doré, c’est que c’est prêt !
- Step 2 En parallèle, préprer la salade : couper cette dernière, le tofu en petit dés, les olives, et mélanger le tout avec le restes des ingrédients de la salade
- Step 3 Disposer la salade dans un bol ou une assiette creuse, et déposer par dessus les toasts de chèvre chaud