Les meilleurs pancakes vegan

Les meilleurs pancakes vegan

Les meilleurs pancakes vegan

27 mars 2022
: 6
: 10 min
: 10 min

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Ingredients
  • 160g de farine
  • 3 cas de sucre
  • 1 cas de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 180 ml de lait végétal
  • 1 cas de graines de lin mixées
  • 1 cas d’huile végétale
  • Huile de coco pour la cuisson
Directions
  • Step 1 Mixer les graines de lin, et les laisser reposer dans 3 cas d’eau chaude
  • Step 2 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, et le sel. Mélanger
  • Step 3 Ajouter le lait, les graines de lin, l’huile, et mélanger jusqu’à ce que ce soit bien homogène
  • Step 4 La cuisson se fait sur une poêle bien chaude. Dès que des petites bulles apparaissent, et que les bords sont secs, retourner les pancakes

Petit plus au dressage : Avec un filet de sirop d’érable, c’est un régal.



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